Ihnen frische Obst- und Gemüsesäfte, lecker und gut für Ihre Gesundheit! Mit dem Entsafter ist das Vergnügen am Treffpunkt. Das spart auch, denn sobald die Investition abgeschlossen ist, sind die Industriesäfte zu süß und ziemlich teuer. Entdecken Sie die verschiedenen Kriterien, die Sie studieren müssen, bevor Sie für Ihren Entsafter finden.
Es ist der Star der Küche! Kein Entsafter oder Zitruspresse, die Entsafter sind die Geräte, die seit geraumer Zeit sowohl unter Liebhabern von gesunden Lebensmitteln als auch denen, die ihre eigene Küche zubereiten möchten (grüne Säfte, Gemüsemilch, aber auch Rezepte aller Art). Mit diesem Gerät können Sie frische Säfte aus rohen Lebensmitteln herstellen, sei es Obst, Gemüse oder Kräuter. Was unterscheidet es von anderen Geräten? Sein langsamer Betrieb ermöglicht es, alle Nährstoffe und Vitamine der Produkte ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz zu extrahieren. So sind die Säfte nicht nur geschmacklich, sondern auch wirklich gesundheitsfördernd.
Saft-Extraktor zerkleinert oder mischt Lebensmittel nicht. Diese werden durch eine oder zwei Endlosschrauben kaltgepresst, die sich langsam drehen, um die Nährstoffe zu extrahieren. Das Gerät verfügt auch über ein Sieb (bei einigen Modellen gibt es je nach zu pressendem Lebensmittel zwei Alternativen), um Saft und Ballaststoffe zu trennen, die in separaten Sammlern gesammelt werden. Es gibt mehrere Modelle auf dem Markt: manuell oder elektrisch, aber auch horizontal, vielseitig einsetzbar und vertikal, um Platz zu sparen. Der Preis kann von hundert bis zu mehreren hundert Euro variieren. Es ist zwar ein Budget, aber angesichts des Preises für den Safthandel (und seiner Zusammensetzung), wenn Sie Amateur sind, werden Sie Ihre Investition schnell bezahlen.
Säfte gehören zu den besten Getränken für ein gesundes Frühstück. Mit einem Haferbrei, Haferbrei oder Obstsalat servieren Sie ein wirklich perfektes Frühstück.
Bevor Sie unsere Top-5-Entsafter entdecken, sind hier die Kriterien, die Sie bei der Suche nach Ihrem idealen Modell berücksichtigen müssen.
Zu berücksichtigende Kriterien bei der Auswahl eines Entsafter:
Die Drehzahl
Oder sollten wir sagen, langsam! Denn mit dem Entsafter ist die Zeit wichtig, die das Gerät benötigt, um den Saft zu entnehmen. Die Eile muss sich einem anderen Gerätetyp als diesem zuwenden! Die Drehzahl beträgt oft 80 U / min. Es gibt jedoch Modelle, die nur mit 20 U / min drehen können. Der andere Vorteil von langsamer Geschwindigkeit ist die Vermeidung von übermäßiger Hitze, die Vitamine und Mineralien zerstören würde.
Eine oder zwei Schrauben?
Die Mehrheit der Modelle hat nur einen Wurm, der auf Lebensmittel drückt. Doppelschneckenmodelle sind bei horizontalen Geräten zu finden. In diesem Fall drehen sich die beiden Schrauben in eine Richtung, um das Essen so gut wie möglich zu mahlen. Sie werden besser drängen.
Leistung
In Prozent ausgedrückt gibt sie die Beziehung zwischen dem Gewicht des Lebensmittels und dem des Saftes an. Je höher es ist, desto besser ist das Gerät.
Die Stärke
In Watt ausgedrückt, spielt es keine Rolle, das Gerät schnell auszuführen, aber auf lange Sicht mehr zu arbeiten. Sie benötigen ein Gerät, das leistungsfähig genug ist, um den Wurm ohne Geschwindigkeitsverlust auszuführen.
Der Fruchtfleischbehälter und der Saftsammler
Für diese beiden Elemente ist das Volumen die Hauptsache. Der Abfall nach dem Pressen kann tatsächlich sperrig sein. Besser wählen Sie ein Gerät mit einem Zellstoffsammler von mindestens 500 ml oder 1 Liter. Seitensaft, entscheiden Sie sich auch für ein großes Volumen, um Manipulationen zu vermeiden.
Die weite Öffnung
Dies ist ein Detail, das wichtig sein kann, insbesondere wenn Sie Saft oder sperrige Früchte extrahieren möchten. Einige Geräte sind mit einer breiten Öffnung von 8 cm versehen, wenn die Größe einer herkömmlichen Öffnung eher bei 4 bis 5 cm liegt.
Die Optionen der Entsafter
Ein Gerät zu haben ist gut, zu wissen, was zu tun ist, ist besser! Denn nachdem Sie zwei oder drei verschiedene Säfte hergestellt haben, besteht das Risiko, dass Sie im Kreis herumlaufen, müde werden und den Extraktor nicht weiter verwenden. Mit den mitgelieferten Rezeptbroschüren können Sie viele Vorbereitungen anprobieren. Besonders, dass wir damit Sorbets, Pürees oder Kräutermilch zubereiten können.
Sieb und Schüssel
Die Geräte werden mindestens mit einem einzigen Sieb zur Herstellung von Säften geliefert. Einige Modelle bieten ein feinkörniges Sieb für Säfte, ein großes Loch für Smoothies und manchmal eine Schüssel für Sorbets.
Das Ventil
Ein kleines Ventil an der Öffnung, aus dem der Saft fließt, ermöglicht das Schließen. Eine praktische Funktion, um unerwünschten Fluss zu verhindern.
Selbstreinigend
Einige Geräte verfügen über eine Reinigungs- oder Vorreinigungsfunktion. Es mag trivial erscheinen, aber es macht schnell den Unterschied, wenn Sie den Saft vervielfacht haben und Sie müssen jedes Utensil ausgeben und auf die Reinigung zählen!